🍲 Recettes simples & conscientes

Janvier, il fait froid, on a besoin de simplicité et de chaleur. Aujourd’hui, je vous partage ma recette la plus simple pour un repas végétarien complet : un dahl crémeux qui se prépare en 25 minutes chrono, avec des légumes d’hiver et des épices qui réchauffent. Pas besoin de 20 ingrédients. Juste de bons produits...

Pourquoi un smoothie plutôt qu’un jus de fruits ? Un smoothie est bien plus intéressant nutritionnellement qu’un jus de fruits pressé : Le smoothie conserve les fruits entiers Toutes les fibres sont préservées, contrairement au jus où elles sont jetées. Les fibres ralentissent l’absorption des sucres et nourrissent votre microbiote intestinal. L’index glycémique est beaucoup...